前菜　柿膾かぼす釜　鯖鮨　栗白秋寄せ　小芋おかき揚げ　蟹みそ豆腐　鮭親子和ゑ　幸福たまご　稲穂
椀替り　松茸土瓶蒸し　鱧　百合根　三つ葉　酢橘
造里　旬魚杉板盛り　あしらい一式
蒸物　風呂吹き大根　牛すじ味噌煮込み
強肴　広島産熟成牛炭火焼き　かます酒盗焼　子持ち鮎甘露煮　翡翠銀杏　毬栗　松葉　いちょう丸十　鶏肝パテ　はじかみ
飯物　秋刀魚みぞれめし　香の物
甘味　かぼす風味羊羹
抹茶　おうす