●椀物 筍真薯 若芽 花弁百合根 木の芽
●前菜 ・ぼんぼり ・うすい豆翡翠煮 ・山菜薄衣揚げ(竹籠) ・才巻海老 葉山葵 地雲丹 ジュレかけ ・桜花チーズ ・床伏利休ポテト ・幸福玉子
●造里 旬魚三種 あしらい一式
●蒸物 三宝柑蒸し 生姜味噌
●強肴 ・黒毛和牛ランプ炭火焼き ・甘鯛松笠焼き ・蛍烏賊うるいサラダ 辛子酢味噌 ・自家製唐墨 ・寿昆布 ・酢取り茗荷
●飯物 散し寿司 ・小吸物
●甘味 苺大福
●抹茶 おうす
●椀物 筍真薯 若芽 花弁百合根 木の芽
●前菜 ・ぼんぼり ・うすい豆翡翠煮 ・山菜薄衣揚げ(竹籠) ・才巻海老 葉山葵 地雲丹 ジュレかけ ・桜花チーズ ・床伏利休ポテト ・幸福玉子
●造里 旬魚三種 あしらい一式
●蒸物 三宝柑蒸し 生姜味噌
●強肴 ・黒毛和牛ランプ炭火焼き ・甘鯛松笠焼き ・蛍烏賊うるいサラダ 辛子酢味噌 ・自家製唐墨 ・寿昆布 ・酢取り茗荷
●飯物 散し寿司 ・小吸物
●甘味 苺大福
●抹茶 おうす
