お料理 2020年11月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2020年 霜月 御祝膳

2020年 霜月 御祝膳●前菜 北寄貝の林檎膾 鯖鮨 百合根いくら 渋皮栗 白秋寄せ 幸福玉子 銀杏新挽粉揚げ 木枯らし牛蒡 蟹麩田楽    ●造里盛合わせ あしらい一式   ●蒸物 かぶら蒸し 銀餡 生姜 糸花鰹    ●強肴 黒毛和牛ランプ炭火焼き 秋鮭奉…

調理風景2020.10

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2020年10月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2020年 神無月御祝膳

●祝八寸 ・造里盛合わせ あしらい一式 ・秋茄子萩豆腐 ・柿膾 かぼす釜 ・栗の白秋寄せ ・幸福玉子 ・地鶏肝のパテ ・魳の酒盗焼き ・丸十レモン煮 ・筆茗荷 ・鯖菊花鮨 ・子持ち鮎甘露煮 ・翡翠銀杏 ・松葉蕎麦 ・稲穂 ・伊予美人おかき揚げ ・紅葉麩 ・蟹味…

調理風景2020.9

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2020年9月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…