お料理 2021年10月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2021年 神無月御祝会席

2021年 神無月御祝膳●前菜 柿と湿地の膾 かぼす釜 ・鮭親子和ゑ ・栗の白秋寄せ ・鯖の棒寿司 ・小芋柿ピー揚げ ・茄子萩豆腐 ・幸福玉子 ・稲穂   ●造里 旬魚杉板盛り あしらい一式   ●椀替り 松茸と鱧の土瓶蒸し  ●蒸物 風呂吹き大根 柚子味噌 …

調理風景2021.9

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2021年9月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2021年長月御祝膳

2021年 長月御祝膳祝竹籠盛り・造里盛合わせ あしらい一式 ・青竹豆腐 海老 小豆 もって菊 旨出し ・月見玉子 うさぎ海苔 杵生姜 ・蛤酒盗玉掛け ・真鴨土佐煮 青松酢 ・湿地の胡桃和ゑ ・かます炙り鮨 ・真蛸の柔らか煮 胡麻酢 ・寄せ水雲酢 ・黒毛和牛ラ…

調理風景2021.8

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2021年8月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…